Restaurante Pizzeria Gallardo, Alaró Mallorca

Negroni

9€

Aperol Spritz

8€

Limoncello Spritz

9€

Campari Spritz

7€

Moskow Mule

8.50€

Espresso Martini

8€

Caipirinha Esmeralda

10€

Pisco sour de maracuya

10€

Peroni

De color amarillo dorado muy intenso. Aromas a maltas y lúpulos típicos de las cervezas lager premium. En boca se muestra muy ligera, refrescante, con un toque cítrico al principio seguido de un final ligeramente amargo. Graduación alcohólica: 5,1% vol. / Very intense golden yellow colour. Aromas of malts and hops typical of premium lager beers. Very light and refreshing in the mouth, with a citric touch at the beginning followed by a slightly bitter finish. Alcohol content: 5.1% vol.

3.60€

Messina

Cerveza estilo Lager, de color dorado, opalescente natural, espuma compacta y persistente, con un pizca de cristales de sal siciliana. Sabor suave, fino y equilibrado con aroma floral y frutado. / Lager style beer, golden colour, natural opalescent, compact and persistent foam, with a hint of Sicilian salt crystals. Smooth, fine and balanced flavour with floral and fruity aroma.

4.50€

Ichnusa

Tipo de cerveza: Lage sin filtrar. Grado alcohólico 5% VOL. Notas de cata: aroma afrutado con un ligero toque de lúpolo, sabor moderadamente amargo color dorado, espuma persistente, cuerpo intenso y redondo, aspecto ligeramente turbio, burbuja moderada. / Type of beer: Unfiltered Lage. Alcoholic strength 5% VOL. Tasting notes: fruity aroma with a slight hint of hops, moderately bitter taste golden colour, persistent foam, intense and round body, slightly cloudy appearance, moderate bubbles.

3.60€

Alhambra

Elaborada de forma artesanal, esta cerveza de tipo extra lager es de baja fermentación y destaca por su sabor intenso. Es una bebida amarga, de espuma consistente y con una graduación de alcohól de 6,4C. Está inspirada además en las primeras cervezas de la fábrica que la cervecera tenía en Granada en 1925. / Handcrafted, this extra lager is a bottom-fermented beer with an intense flavour. It is a bitter drink, with a consistent foam and an alcohol content of 6.4C. It is also inspired by the first beers of the brewery that the brewery had in Granada in 1925.

3.60€

Estrella mediana 33cl

2.40€

Estrella grande 0,5cl

3.9€

Gin Tonic

Bombay Sapphire

10€

Gin Eva

12€

Hendricks

12€

Xoriguer

8€

Tanqueray

9€

Monkey

14€

London nº1

10€

Seagrams

9€

Hendrick Special

12€

Beefeater

8€

Digestivos / Digestives

Averna

4€

Fernet Branca

4€

Ramazzotti

4€

Jager

4€

Sambuca

4€

Hierbas

4€

Limoncello

4€

Cointreau

4€

Tequila

4€

Baileys

5€

Grappa Nonino

5€

Grappa Reserva premium

8€

Carlos I imperial

10€

Suau

7€

Coñac

9€

Disaronno

4€

Passito

4€

Passito especial

5€

Vermut

4€

Vermut Ita premium

6,50€

Martini

4€

Genzaiana

5€

Ron

Zacapa

10€

Pampero

8€

Havana Club

5€

Cacique

5€

Whisky / Brandy

Lagavulin

10€

Talisker

9€

Cardhu

8€

Jack Daniels

6€

Vecchia Romagna

4€

entrantes / starters

CORAZÓN DE ALCACHOFA A LA ROMANA,ESPUMA DE PARMIGIANO, ANCHOAS DEL CANTABRICO y julienne de mortadela / ARTICHOKE HEART WITH PARMESAN FOAM AND CANTABRIAN ANCHOVIES and mortadella julienne*

14€

CAUSA LIMEÑA DE PATATA CON PULPO A LA BRASA PESTO DE ALBAHACA Y ACEITUNAS KALAMATA / CAUSA LIMEÑA OF POTATO WITH BRAISED OCTOPUS, BASIL PESTO AND KALAMATA OLIVES *

18€

BURRATA, CHERRY Y JAMÓN DE PARMA / BURRATA, CHERRY TOMATOES AND PARMA HAM*

15€

TARTAR DE REMOLACHA Y MANZANA, MIGAS DE FETA, AGUACATE Y ALMENDRAS / BEETROOT AND APPLE TARTAR, FETA CRUMBS, AVOCADO AND ALMONDS*

13€

TACO ITALIANO DE PARMIGIANO Y BERENJENA CAPONATA / ITALIAN TACO WITH PARMIGIANO AND AUBERGINE CAPONATA*

13€

ENSALADA DE RUCOLA AGUACATE CON CHERRY MOZZARELLA BABY OREJONES Y FRUTO SECOS / RUCOLA AVOCADO SALAD WITH CHERRY MOZZARELLA BABY DRIED APRICOTS AND NUTS *

14€

TARTAR DE VACA VIEJA GALLEGA PICANTE Y AHUMADA AL JACK DANIEL / SPICY AND SMOKED IN JACK DANIEL TARTARE OF AGED GALICIAN COW *

18€

RAVIOLI CASEROS DE LUBINA CON SALSA PONZU Y ACEITE DE TRUFA / HOMEMADE SEA BASS RAVIOLI WITH PONZU SAUCE AND TRUFFLE OIL *

16€

no pares
keep your mouth busy

SPAGHETTI ALLA CHITARRA A LA GRICIA DE CEPS CON INFUSION DE TRUFA NEGRA / GRICIA SPAGHETTI ALLA CHITARRA WITH CEPS AND BLACK TRUFFLE INFUSION*

20€

ravioli de calabaza a la mantequilla de salvia con crujiente de amaretti y mostarda de fruta / pumpkin ravioli in sage butter with amaretti and fruity mustard*

17€

PACCHERI A LA CARBONARA DE AZAFRÁN / SAFFRON CARBONARA PACCHERI*

17€

TORTELLONE CASERO DE BERENJENA FETA ALBAHACA Y TOMATE PACCHETELLA / HOMEMADE TORTELLONE WITH AUBERGINE FETA BASIL AND TOMATO PACCHETELLA*

18€

RODABALLO A LA PUTTANESCA DE TOMATE,ALBAHACA,ALCAPARRAS Y ACEITUNA CALAMATA / TURBOT WITH TOMATO, BASIL, CAPERS AND CALAMATA OLIVE PUTTANESCA SAUCE*

25€

LOMO DE SALMON MI-CUIT, MANZANA Y VAINILLA / SALMON LOIN MI-CUIT, APPLE AND VANILLA*

25€

Carrillera de ternera a baja temperatura al vino rioja con setas silvestres y puré de patatas / Veal cheek slowly cooked at low temperature in rioja wine with mushed potatoes and wild mushrooms.*

27€

ENTRECOTE ARGENTINA A LA BARBACOA JAPONESA CON PIQUILLO CARAMELIZADO Y PATATAS LINGOTO CRUJIENTES (300GR) / ARGENTINIAN ENTRECOTE COOKED AT JAPANESE BARBECUE WITH CARAMELISED PIQUILLO PEPPERS AND CRISPY LINGOTO POTATOES*

32€

pizze classiche alla pala

la margherita*

12€

margherita con jamón york / margherita with york ham*

14€

la salame piccante*

14€

la romana: tomate champiñones y pimienta / tomato , mushrooms and pepper*

11€

napoli: mozzarella, tomate, alcaparras, anchoas y orégano / mozzarella, tomato, capers, anchovies and oregano*

14€

la nostromo: margherita con atún y cebolla / margherita with tuna and onion*

13€

pizza 4 formaggi e noci: pizza cuatro quesos y nueces / four cheese pizza with walnuts*

14€

vegetariana: pizza vegetariana / vegetarian pizza*

13€

salame e zola: salami y gorgonzola / salami and gorgonzola*

14.50€

boscaiola: tomate, mozzarella, scamorza ahumada, setas y salsichas criolla/ tomato, mozzarella, smoked scamorza cheese, mushrooms and creole sausages*

15€

salsiccia y friarielli: salchicha, friarielli, mozzarella, scamorza ahumada / sausage, friarielli, mozzarella, smoked scamorza cheese*

15€

gamba: espárragos, gambas, provola ahumada, tomate cherry / asparagus, prawns, smoked provola cherry tomato*

17€

cantabria: margherita con bufala y anchoas del cantábrico / margherita with buffalo mozzarella and cantabrian anchovies*

16€

la nuestra: margherita con jamón de Parma, stracciatella, aceite de trufa negra / margherita with Parma ham, stracciatella, black truffle oil*

17€

pizza amatriciana in fiamme: guanciale, cebolla, tomate, mozzarella, pecorino romano / guanciale (cured pig’s cheek), onions, tomatoes, mozzarella, pecorino romano*

14.50€

blancanieves / snowwhite: mozzarella, prosciutto cotto, setas ceps y mousse de ricotta / mozzarella, cooked ham,cep mushrooms, and ricotta mousse*

16€

valtellina: mozzarella, rúcola, bresaola, cherry y queso de cabra / mozzarella, rocket, bresaola, cherry tomatoes and goat cheese*

17€

la vegana / the vegan: mozzarella vegana, verduras del tiempo, tomate, albahaca / vegan mozzarella, seasonal vegetables, tomato, basil *

14€

postres / desserts

ESPUMA DE MASCARPONE Y NUTELLA FRUTOS ROJOS Y ALMENDRAS / MASCARPONE AND NUTELLA FOAM RED FRUITS AND ALMONDS*

7€

MOLLEAUX DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA BOURBON / CHOCOLATE MOLLEAUX WITH BOURBON VANILLA ICE CREAM*

8€

CARPACCIO "PIÑA COLADA" OSMOTIZADO / CARPACCIO "PIÑA COLADA" OSMOTISED*

8€

BABÁ AU RON*

8€

bola de helado vainilla Madagascar / Madagascar vanilla ice cream ball *

3.00€ (1 bola / 1 spoon)

bola de helado de chocolate fondant / chocolate fondant ice cream ball *

3.00€ (1 bola / 1 spoon)

pan casero, focaccia, aioli y aceitunas / homemade bread, focaccia, olives and aioli 3,00€ p.p.

*Solicite información a nuestro personal en materia de alergias e intolerencias alimetarias
Ask our staff for informationon allergies and food intolerances.

Nueva ley de alergenos recogida en el Reglamento Europeo 1169/2011
New law on allergens contained in European Regulation 1169/2011

Vinos espumosos/ Sparkling Wines

LA JARA PROSECCO DOC EXTRA DRY BI0 VEG

Uvas/Grapes 100% Glera

De color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, delicados aromas de flores blancas, manzanas doradas, con una ligera nota de plátano y melocotón. En boca es fresco, aromático y aterciopelado, con ligeros toques de miel de acacia y una agradable redondez. Pale straw yellow color with golden reflections, delicate aromas of white flowers, golden apples, with a light note of banana and peach. In the mouth it is fresh, aromatic and velvety, with light hints of acacia honey and a pleasant roundness.

26€ copa/glass of wine 5.70€

LA JARA PROSECCO ROSÈ BRUT BIO VEG

Uvas/Grapes 90%Glera 10%Pinot Noir

Color rosa pálido, perlaje fino y persistente. Aromas florales delicados, con notas de manzana, pera y frambuesa. En boca es agradable y fresco, con un buen equilibrio entre acidez y sabor. Pale pink color, fine and persistent perlage. Delicate floral aromas, with hints of apple, pear and raspberry. On the palate it is pleasant and fresh, with a good balance between acidity and flavor.

26€ copa/glass of wine 5.70€

R di Ruinart Bodega Maison Ruinart A.O.C. Champagne

Uvas/Grapes Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Munier

Aroma afrutado, con fragancias de pera y frutos secos, notas de flores blancas, acompañadas del caracteristico toque brioche.

Fruity aroma, with fragrances of pear and dried fruit, notes of white flowers, accompanied by the characteristic brioche touch

91€

Ars Collecta Blanc de Blancs

Uvas/Grapes Chardonnay, Xarel·lo, Parellada

Ars Collecta Blanc de Blancs el genial vínculo entre tres tierras. Un coupages de tres varietales exepcionales procedentes de tres tierras y zonas climáticas diferentes. / Ars Collecta Blanc de Blancs the brilliant link between three lands. A coupage of three exceptional varietals from three different soils and climatic zones.

35€

Gran Plus Ultra Chardonnay Brut Nature

Uvas/Grapes Chardonnay

Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante. De burbuja fina que forma rosarios continuos y una corona persistente en el tiempo, lo que indica una buena fermentación en botella.

Pale yellow colour with golden reflections, clean and bright. Fine bubbles that form continuous rosaries and a persistent crown over time, indicating good fermentation in the bottle.

35€

Vinos Blancos/White Wines

TENUTA SAN PIETRO GAVI DOCG SAN PIETRO BIO

Uvas/Grapes 100% Cortese

Amarillo pajizo con reflejos levemente verdosos, intensos toques de flores blancas y frutas, acentuados por una fina mineralidad. Excelente estructura combinada con elegancia y agradable, acidez que dona frescura y buena persistencia. Straw yellow with slightly greenish reflections, Intense hints of white flowers and fruit accentuated by a fine minerality, fresh, excellent structure combined with elegance and pleasantness, right acidity.

35€

Merayo Tres Filas

Bodegas y viñedos Godello d.o. Bierzo. De viñedo centenario nace este godello: amarillo pálido, limpio y brillante. Intenso en nariz. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo.

Merayo bodegas y viñedos Godello d.o. ,Bierzo. Grapes 100% godello. This Godello comes from a centenary vineyard, Pale yellow, clean and bright. Intense on the nose. Notes of green apple, stone fruit, hints of citrus and fennel. green apple, stone fruit, hints of citrus and fennel.

26€

AZIENDA AGRICOLA GORGO CUSTOZA Doc BIOLOGICO ´´SAN MICHELIN´´

Uvas/Grapes Garganega, Cortese, Trebbiano, Riesling

El Viejo viñedo de San Michelin interpreta y representa el carácter y los méritos del vino Custoza con gran elegancia: fresco, afrutado, sabroso y ligeramente aromático. El tiempo le permite evolucionar y expresar con decisión toda su estructura y notas minerales. WINE SPECTATOR: : Este blanco brillante es fresco y de cuerpo ligero, saltando de la copa/glass of wine con notas de nectarina glaseada y cereza blanca, respaldadas por una acidez picante. Final cremoso, ahumado y especiado.

The ancient vineyard of San Michelin interprets and represents the character and merits of Custoza wine with great elegance: fresh, fruity, flavourful and slightly aromatic. Time allows it to evolve and decisively express its full structure and mineral notes WINE SPECTATOR : This bright white is fresh and light bodied, leaping from the glass with notes of glazed nectarine and white cherry, supported by tangy acidity. Creamy smoke and spice finish

25€

COSTA TOSCANA VERMETINO IGT "OBIZZO" 2020 - DONNA OLIMPIA 1898

Uvas/Grapes 100%Vermentino

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. La nariz se revela limpia y nítida, con notas de flores blancas, cítricos y toques de miel. El sabor es armonioso, de cuerpo medio, sápido y con buena persistencia. / Straw yellow with slight greenish reflections. Clean and clear aroma, with notes of white flowers, citrus fruits and hints of honey. The taste is harmonious, medium-bodied, sapid and with good persistence.

33€

Every Day Bianco cantina Farina

Garganega Chardonnay y otras variedades.

Color blanco pajizo, aromas de flore blancas i frutas de hueso, en boca es refrescante con sentores de manzana, banana, un vino muy versátil, optimo como aperitivo y también para acompañar ensaladas, carpaccio y pasta. Garganega Chardonnay and other varieties.

Straw white color, aromas of white flowers and stone fruits, in the mouth it is refreshing with notes of apple, banana, a very versatile wine, excellent as an aperitif and also to accompany salads, carpaccio and pasta.

22€ copa/glass of wine 4.70€

DONNAFUGATA ANTHILIA SICILIA DOC BIANCO

Uvas/Grapes Catarratto y otras variedades

En nariz presenta un bouquet fresco y afrutado con notas de frutas de pulpa blanca (melocotón) combinadas con aromas de flores silvestres. En boca seguimos encontrando las evidentes notas frutales acompañadas de una refrescante sapidez y finalizadas por una buena persistencia. The nose presents a fresh and fruity bouquet with notes of white-fleshed fruits (peach) combined with scents of wildflowers. On the palate we continue to find the evident fruity notes accompanied by a refreshing sapidity and ended by a good persistence.

30.50€

ANADIGNA

Uvas/Grapes 100% Albariño

Amarillo limón en la que se distinguen destellos en verde. Nariz: se distingue por las notas a flores y a frutas, ya que entremezcla flor de tilo o de azahar junto a cítricos como el limón o la naranja creando un perfecto equilibrio aromático. Boca: este albariño se muestra suave y fresco. Lemon yellow in which green flashes are distinguished Nose: it is distinguished by the notes of flowers and fruits, since it mixes linden or orange blossom with citrus fruits such as lemon or orange creating a perfect aromatic balance. Albariño is soft and fresh on the palate.

35€

Verdejo Peramor cantina Copaboca

100% Verdejo D.O. Rueda

Sus uvas proceden del Valle del Peramor, donde se ubica la fuente que otorga nombre a este vino. Tiene un color dorado pajizo. En nariz es potente, con notas de fruta fresca, manzana verde y heno.

Paladar fresco y equilibrado. Its grapes come from the Peramor Valley, where the source that gives this wine its name is located. It has a straw gold color. On the nose it is powerful, with notes of fresh fruit, green apple and hay.Fresh and balanced palate

23€ copa/glass of wine 4.70€

MERAYO BODEGAS Y VIÑEDOS GODELLO D.O. BIERZO

Uvas/Grapes 100% Godello 90 Puntos/Points James Suckling

De Viñedo centenario nace este Godello, amarillo pálido, limpio y brillante. Intenso en nariz. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad. From Viñedo centenario this Godello is born, pale yellow, clean and bright. Intense on the nose. Notes of green apple, stone fruit, hints of citrus and fennel. The mineral sensations surround the wine and give it great complexity

27€

TORRE ROSAZZA PINOT GRIGIO COLLI ORIENTALI FRIULI Doc

Uvas/Grapes 100% Pinot Grigio

Aroma floral pronunciado recordando notas de manzana y pera madura. Sabor suave y envolvente, buen cuerpo con una vena agradablemente ácida, que le da frescura. Equilibrado en cada componente, tiene una buena persistencia.

Pronounced floral scent that then turn towards fruity, recalling hints of apple and ripe pear. taste soft and enveloping and skilfully doses a good body with a pleasantly acidulous vein, which gives freshness to the drink. Balanced in each component, it has a good persistence

32€

CANTINA BULGARINI LUGANA Doc

Uvas/Grapes 100% Turbiana

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Afrutado con delicados toques de melocotón y albaricoque. Fresco y sapido en boca, con buena estructura y un largo post-aroma con final ligeramente almendrado. Straw-yellow color with greenish hues. Fruity with delicate hints of peach and apricot. Decidedly fresh and sapid on the palate, having a good structure and a long aromatic after-aroma with slightly almond-edged finish

€ 39,00

Vino rosado/ pink Wine

Chiaretto del Garda Doc Cantina Bulgarini.

Uvas/grapes Groppello, Sangiovese , Marzemino, Barbera.

Color rosa brillante con reflejos violáceos. Aromas intrigantes de flor de durazno y rosa silvestre, cereza negra agria y pimienta blanca. Fresco y envolvente en el paladar, con notas saladas típicas de las colinas morénicas de Garda. Brilliant rose color with purple highlights. Intriguing scents of peach blossom and wild rose, sour black cherry and white pepper. Fresh and enfolding on the palate, with typical salty notes of the Garda morainic hill

33.00€ copa/glass of wine 6.20€

by ott

Domaines Ott – Provence. Garnacha, Cinsault, Syrah. Pale rose color. Delicate and fruity, white peach and exotic fruit.Citric and spicy.

43€

Every Day Rose’ Cantina Farina

Uvas/Grapes Corvina, Rondinella, Molinara

Color pálido. Es fresco, huele a rosa silvestre que con el tiempo hace completar con las notas afrutadas de frambuesas, melocotones y cerezas negras. En boca es suave pero seco, delicado, salado, vivo y armonioso.

Pale color. It is fresh, it smells of wild rose which over time does complete with the fruity notes of raspberries, peaches and black cherries. On the palate it is soft but dry, delicate, salty, lively and harmonious

23€ copa/glass of wine 4.70€

Can Gelat rosado bio Mallorca

Rosé Callet y Syrah 2022 en pocas palabras: Provenzal de color rosa pálido, seco, afrutado, bien estructurado, de aroma delicado y sabor duradero. / Rosé Callet y Syrah 2022 in a few words: Provence pale pink, dry, fruity, well-structured, with a delicate aroma and long-lasting taste.

35€

Vino Tinto / Red Wine

Barbera d’Alba doc Renato Ratti

Uvas/Grapes 100% Barbera

Un vino tinto generoso, con cuerpo, taninos finos y estructura firme que lo convierte en un vino ideal para acompañar carnes rojas, platos de pasta a base de tomate, incluso una pizza recién hecha. / A generous red wine, full-bodied, with fine tannins and a firm structure that makes it an ideal wine to accompany red meats, tomato-based pasta dishes, even a freshly made pizza.

39.50€

Taló – Puglia - Primitivo di Manduria

Uvas/Grapes 100% Primitivo

Color rojo rubí enriquecido con reflejos violáceos; bouquet generoso, que recuerda a cerezas maduras y ciruelas con agradables notas de cacao y vainilla. Este vino tiene una textura aterciopelada y su final ofrece notas de dulzor persistente. Ruby red colour enriched with violet reflections; generous bouquet, which recalls ripe cherries and plums with pleasant notes of cocoa and vanilla. This wine has a velvety texture, and its finish offers notes of persistent sweetness.

32€ Copa/Glass 6.00€

Las Tres Filas Bodega Merayo

Uvas/Grapes 100% Mencía

Nariz intensa, fresca y elegante donde dominan las sensaciones de frutos rojos, fresas y frambuesa, así como notas florales de violetas. Elegante y sedoso en boca. Las notas varietales en perfecta armonía con los aromas de madera confieren complejidad al vino./ Intense, fressca and elegant nose dominated by sensations of red fruits, strawberries and raspberries, as well as floral notes of violets. Elegant and silky on the palate. The varietal notes in perfect harmony with the wood aromas give complexity to the wine.

27€ copas/Glass 5.50€

Chianti Classico Clemente VII

Uvas/Grapes Sangiovese, Canaiolo.

Color rojo rubí intenso. En nariz tiene fuertes notas de bayas silvestres integradas con toques tostados de vainilla y toques de especias. El aroma muestra una perfecta armonía debido a la considerable presencia de taninos dulces que hacen que el sabor sea aterciopelado con una notable sensación de plenitud. / Intense ruby red color. The nose has strong notes of wild berries integrated with toasted hints of vanilla and hints of spice. The aroma shows perfect harmony due to the considerable presence of sweet tannins that make the taste velvety with a remarkable sensation of fullness.

36€

Son Prim Vi de la Terra Mallorca

100% Cabernet Sauvignon

Intenso y expresivo Cabernet de color rubí brillante y buqué de frutos rojos, pimienta roja y olivas. Con mucho cuerpo y deliciosas frutas dulces, equilibrado con una perfecta y fresca acidez y taninos dulces. Por último, presenta un toque agradable de barrica tostada. Intense and expressive Cabernet with a bright ruby color and bouquet of red fruits, red pepper and olives. Full-bodied and delicious sweet fruits, balance

45€

Sherazade Nero d’Avola Cantina Donnafugata

Uvas/Grapes 100% Nero D’Avola

Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, presenta un bouquet afrutado.con notas de ciruela y cereza flanqueadas por delicadas notas especiadas (pimienta negra) y toques balsámicos. En boca las notas afrutadas regresan suavemente, un rojo de gran suavidad y excelente frescura. El tanino acariciador completa este vino fragante y agradable.

30€

Barolo Docg Cantina CarlindePaolo

Uvas/Grapes 100% Nebbiolo

Color rojo granate con matices rojo ladrillo, aroma intenso, complejo con sensaciones de cereza, menta, violeta y mermeladas. Sabor: severo y austero, potente, sonoro; sabroso con taninos armónicos; cálido y lleno de sabor con características dominantes de violeta y rosa desicada

Colour garnet red with brick-red nuances, intense aroma, complex with sensations of cherry, mint, violet and jams.Taste: severe and austere, powerful, sound; tasty with harmonic tannins; warm and full-flavoured with dominate features of violet and withered rose

49€

Amarone della Valpolicella Docg Cantina Tenuta Sant’Anna

Uvas/Grapes Corvina, Corvinone, Rondinella, other grapes

Intenso color rojo granate, denso y compacto. Intensos aromas de frutas negras como cereza negra y arándanos. Al final, notas de frutos secos y pasas. Con cuerpo y delicadamente elegante, con un sabor intenso y envolvente.

Intense garnet red colour, dense and compact. Intense aromas of black fruits such as black cherry and blueberries. On the finish, notes of dried fruits and raisins. Full-bodied and softly elegant, with an intense and enveloping flavour.

49€

Amaranta Montepulciano d’Abruzzo Dop Tenuta Ulisse

Uvas/Grapes 100% Montepulciano

Rojo rubí con reflejos granates, el bouquet es intenso, afrutado, persistente, con notas de flores secas, especias, regaliz, cerezas marasca. el paladar es elegante, aterciopelado, casi cremoso, compacto con estructura tánica que se mezcla muy bien con el componente alcohólico. Excelente estructura, complejo, elegante, bien equilibrado con postgusto largo. Ruby red with garnet reflections, the bouquet is intense, fruity, persistent, with notes of dried flowers, spice, liquorice, marasca cherries. the palate is stylish, velvety, almost creamy, compact with tannic structure that blends nicely with the alcoholic component. Great structure, complex, elegant, well balanced with a long aftertaste

41€

Brunello di Montalcino docg Cantina Altesino

Uvas/Grapes 100% Sangiovese

Color rojo rubí brillante, que tiende al rojo granate con la edad. Su bouquet es intenso, puro, agradable y refinado, que recuerda a violetas dulces, tabaco, chocolate y agradables notas de frutos del bosque y vainilla. Su sabor confirma plenamente lo anterior en un vino equilibrado, con cuerpo, buenos taninos y una estructura sólida.

Brilliant ruby red colour, tending towards garnet red with age. Its bouquet is intense, pure, pleasant and refined, reminiscent of sweet violet, tobacco, chocolate and pleasant hints of wild berries and vanilla. Its flavour fully confirms the above in a well-balanced, full-bodied wine with good tannins and a solid structure

81€

Obac Vi de la tierra Mallorca Cantina Binigrau

Presenta un color rubí intenso con tonalidades granates muy cubierto y elegante. Destacan las notas de especias y frutas secas, hinojo y regaliz. Fondo de fruta madura y madera muy bien integrada.

An elegant, dark, ruby-coloured wine with subtle hints of garnet. Aromas of spices, nuts, fennel and liquorice; combined with a well-integrated taste of mature fruits and oak.

35€

Zingari Rosso Toscana Igt Cantina Petra

Uvas/Grapes Syrah, Merlot, Sangiovese and Petit Verdot

Color rubí muy concentrado, que introduce las notas aromáticas mediterráneo de este vino. En boca suave y con cuerpo, tiene un sabor fresco con buena acidez y estructura con notas balsámicas y minerales, que hacen de Zingari un vino agradable e interesante.

Highly concentrated ruby colour, which introduces the Mediterranean aromatic notes of this wine. Soft and full-bodied in mouth, it has a fresh flavour with good acidity and a structure with balsamic and mineral notes that make Zingari pleasant and interesting

37€

Choza

Rioja

De capa media baja, ligeramente granate. En nariz, afrutado y fresco, se relics en boca con mucha suavidad. Correcto. Equilibrado. Sencillo pero cumplidor. Un crianza riojano para repetir. / Medium-low robe, slightly garnet. Fruity and fresh on the nose, smooth on the palate. Correct. Balanced. Simple but satisfying. A crianza from La Rioja to repeat.

23€ Copa/Glass 4.70€

Can Gelat

Los vinos de Can Gelat encajan en una amplia variedad de platos. El suelo calcáreo aporta un buen equilibrio de fruta, acidez y frescura mineral. Este tinto encajaba perfectamente con la carrillada, la trufa y la pizza./ Can Gelat wines are gastronomic and fits on a broad variety of dishes. The chalky soil gives a nice balance of fruit, acidity and mineral freshness. This red was a perfect fit with the cheek, truffel and pizza.

37€

Lambrusco Grasparossa Remigio Medici

Intenso y de color casi violeta, con cuerpo y aterciopelado. Frangancia de flor de violeta y arándano. Olor de sotobosque. / Intense and almost violet in color, full-bodied and velvety. Violet and blueberry blossom fragrance. Undergrowth scent.

28€

Restaurante Pizzeria Gallardo

Aperitivos/ Aperitifs & Cocktails

Cervezas / Beers

Nuestras bebidas / Our drinks

Gin Tonic

Digestivos / Digestives

Ron

Whisky / Brandy

La carta / The menu

entrantes / starters

no pares keep your mouth busy

pizze classiche alla pala

postres / desserts

Vinos / Wines

Vinos espumosos/ Sparkling Wines

Vinos Blancos/White Wines

Vino rosado/ pink Wine

Vino Tinto / Red Wine

no pares
keep your mouth busy